{"id":233,"date":"2010-05-07T21:12:34","date_gmt":"2010-05-08T00:12:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pascal.com.br\/?p=233"},"modified":"2020-07-07T20:02:19","modified_gmt":"2020-07-07T23:02:19","slug":"a-fisica-na-cozinha-abrindo-um-vidro-de-palmitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pascal.com.br\/a-fisica-na-cozinha-abrindo-um-vidro-de-palmitos\/","title":{"rendered":"A F\u00edsica na Cozinha: abrindo um vidro de palmitos"},"content":{"rendered":"
Se um vidro de palmitos com tampa met\u00e1lica est\u00e1 muito dif\u00edcil de ser aberto, o que voc\u00ea deve fazer para abri-lo com seguran\u00e7a?<\/p>\n
Ao inv\u00e9s de pegar a ponta de uma faca e arriscar um acidente (com voc\u00ea ou com os palmitos), basta aquecer o recipiente, preferivelmente em \u201cbanho-maria\u201d, ou seja, colocando-o em uma panela com \u00e1gua e aquecendo a \u00e1gua. Como o metal da tampa dilata-se mais do que o vidro que constitui o frasco (o coeficiente de dilata\u00e7\u00e3o do metal \u00e9 maior do que o do vidro), logo a tampa poder\u00e1 ser facilmente retirada.<\/span><\/p>\n Se voc\u00ea n\u00e3o quiser aquecer a tampa da forma descrita, tente ao menos aquece-la friccionando na mesma um peda\u00e7o de pano (uma flanela).\u00a0Isso facilitar\u00e1 o ato de abrir a tampa emperrada.<\/p>\n Fonte: RAMOS, Edson Osni. Cr\u00f4nicas de F\u00edsica: a f\u00edsica do cotidiano. Florian\u00f3polis: Pascal, 2000. 1 v.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Se um vidro de palmitos com tampa met\u00e1lica est\u00e1 muito dif\u00edcil de ser aberto, o que voc\u00ea deve fazer para abri-lo com seguran\u00e7a? Ao inv\u00e9s de pegar a ponta de uma faca e arriscar um acidente (com voc\u00ea ou com os palmitos), basta aquecer o recipiente, preferivelmente em \u201cbanho-maria\u201d, ou seja, colocando-o em uma panela …
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